作為農業產業化國家重點龍頭企業、國家級茶葉標準化示范企業、國家綠色工廠、省級工程技術中心，湘豐茶業集團一直是金井鎮產業興農、技術引領、鄉村振興的帶頭企業。近日，隨著氣溫上升，湘豐茶業集團迎來了頭春茶的采摘高峰期，茶園里已然呈現出一派繁忙的采茶景象。

湘豐茶園里呈現出一派繁忙的采茶景象

3月底，春光明媚，記者沿長沙縣黃興大道一路向北，向“百里茶廊”金井鎮湘豐村進發，這里暖風拂面，茶香醉人。茶農們戴著斗笠、背著竹簍，雙手游走在茬茬新綠間，忙著采摘頭春茶。負責人向記者介紹，茶園一直保持純手工采摘、不打農藥、不施化肥的管護模式，再加上此前長沙連續下大雪，消滅了越冬的害蟲，所以今年茶葉的品質比往年更好。

“由于氣候的原因，我們今年茶葉的采摘時間都往后面推遲了近半個月，但茶葉長勢非常好，產量比去年有大幅的提高。”湘豐茶業集團董事、常務副總張超向記者介紹，根據測算，今年茶園的鮮葉產量將從原來的5萬噸提升到7萬噸。

當天采摘的鮮葉必須當天加工，記者又來到生產中心，一條長120米的生產線映入眼簾，14道加工工序，僅有幾名工人在車間通過電腦進行智能化操作。隨著產業現代化的提升，2019年湘豐茶業集團自主研發出了更符合國內茶葉市場訴求的茶葉加工裝備——“320度蒸汽熱風殺青”智能化、自動化生產線，每天可以實現上萬公斤茶葉生產制作，比以往效率提高了30倍。同時將原來的煤柴燃料改為電氣燃燒，從源頭上控制能源消耗和環境污染，助力國產茶葉的規模化生產。

湘豐茶業集團生產中心智能化加工車間

“從原來只能生產綠茶，到如今我們實現了綠茶、紅茶、白茶三大茶類的生產并線，極大地提高了整個車間的生產利用率。”湘豐茶業集團質量技術部經理謝嬌枚告訴記者，原來在人工成本上，整個生產過程可能要三四十個人 ，現在只需三個專業技術人員就可以完成整個生產， 節約了很多人力物力的成本。

據了解，近年來，金井鎮通過提升栽培、管理水平，引導企業打造“金茶”“湘豐”等有機品牌認證茶園，全面保障茶葉品質；同時在政策支持上給予更大力度，保證茶葉穩產增收；并以高質量建設農文旅融合示范鎮為主題，拓展茶旅游、茶休閑、茶康養，加快茶農旅融合發展，助力鄉村振興發展。

湘豐工作人員正在進行綠茶茶藝表演

      “全鎮茶產業面積穩定在3萬畝以上，預計今年產量約2.5萬噸。”金井鎮副鎮長張杰士表示，金井鎮是馳名中外的專業茶葉鄉鎮，是長沙綠茶的核心產區，未來金井鎮將繼續通過政策支持，引導相關產業資金，進一步加強配套設施的建設，搭建更多的平臺，聚合各方面的力量，最終實現農民增收、產業增值，不斷地延伸茶產業鏈，促進茶產業的進一步發展。